Forno a carbone dalla robusta struttura in acciaio inox con pannello frontale smaltato adatto a seconda della taglia a ristoranti dai 30 ai 90 coperti. Di serie vassoio raccogli grasso, maniglia in acciaio inossidabile resistente al calore, 2 piastre in acciaio inossidabile regolabili in altezza e condotto di ventilazione regolabile.