Cutter orizzontale – Katana
Cutter orizzontale ideale per il taglio di carni e verdure che riproduce un taglio al coltello senza scaldare il prodotto. Realizzato completamente in acciaio inox AISI 304 con lame guidate da potente motore asincrono ventilato. Variatore di velocità continuo gestito da inverter. Motoriduttore vasca indipendente. Robusta vasca in acciaio inox AISI 304 smontabile.
