UDINE
Ristorante “Costantini” – Tarcento
Ristorante “Agli Amici” – Godia di Udine
Ristorante “Al Ferarut” – Trivignano
Ristorante “Da Toni” – Gradiscutta di Varmo
Ristorante “Al Parco” – Buttrio
Ristorante “Astoria Italia” – Udine
Ristorante “La Taverna” – Colloredo di M. Al.
Ristorante “Belvedere” – Tricesimo
Ristorante “La Badia” – Corno di Rosazzo
Ristorante “Ambassador Palace Hotel” – Udine
Ristorante “La Perla” – Ravascletto
Istituto Linussio area pasticceria – Tolmezzo
Hotel “Là di Moret” – Udine
Mensa Danieli – Buttrio
Mensa Danieli Automation – Buttrio
Mensa C.o.s.i.n.t. – Villa Santina
Asem impianto camere climatiche- Tarcento
Osteria Sant’Andrea – Brazzacco
Trattoria Gustâ Al Lepre – Udine

PORDENONE
Ristorante “Al Gallo” – Pordenone
Ristorante “Al Belvedere” – Sequals
Tenuta Fernanda Cappello – Sequals

GORIZIA
Ristorante “Al Giardinetto” – Cormons
Ristorante “La Subida” – Cormons
Ristorante “Rosenbar” – Gorizia
Ristorante “Androna” – Grado
Ristorante “De Toni” – Grado
Ristorante “Alla Fortuna” – Grado
Hotel “Fonzari” – Grado
Hotel “Laguna Palace” – Grado
Hotel “Astoria” – Grado
Istituto Alberghiero – Grado

TRIESTE
Ristorante “Elefante Bianco”
Ristorante “040”
Ristorante “Antico Panada”
Ristorante “Al Convento”
Hotel “Ai Duchi d’Aosta”
Hotel “Miramare”
Caffè “Antico Caffè San Marco”
Ristorante “In The City”
Enoteca “Al cardinale”

CAPRI
Ristorante “La canzone del Mare”
Ristorante “Da Luigi”
Ristorante “La Fontellina”
Ristorante piscina “Da Paolino”
Hotel “Luna”
Ristorante “Crystal”

MILANO
Scuola di cucina Giovannelli

OUTSIDE ITALY

SONNENALPE NASSFELD (Austria)
Hotel “Wulfenia” with WWTS

MARRAKECH (Marocco)
Restaurant “Hotel Plan”

EKATERINBURG (Russia)
Restaurant “Dieci” with WWTS

MOSCOW (Russia)
Private Villa

MARIBORSKA (Slovenia)
Rest home “Kovintrade”

BUDAPEST (Ungary)
Restaurant “Lanchid Palota”

DUBAI (United Arab Emirates)
Cafè “Ducati Cafè” with INTERNA